Самые низкокалорийные сладости для красивой фигуры

Для сохранения фигуры, стоит выбирать низкокалорийные сладости, которые можно найти на прилавках магазинов или приготовить самостоятельно, используя рецепты, представленные в нашей статье. Важно отметить, что многие худеющие отмечают, что после полного перехода на низкокалорийные сладости, калорийных тортов, пирожных и булочек уже не захочется.

Полезные сладости

Какая сладость самая низкокалорийная?

К самым низкокалорийным продуктам относятся:

  • Из ягод и фруктов: клубника, грейпфрут, земляника, дыня, айва, апельсин, мандарин, яблоко, вишня, хурма, киви, малина, крыжовник.

Из фруктов и ягод можно готовить различные блюда в виде соков, смузи, запекать, готовить компоты, добавлять в чаи. Они очень полезны для организма и насыщают его витаминами и минералами.

  • Йогурт натуральный. Хорошо улучшает микрофлору кишечника, отлично влияет и укрепляет иммунитет. Йогурт можно принимать с фруктами и ягодами, готовить их можно дома, и это было бы лучшим вариантом. Подробнее о том, какой йогурт подойдет для похудения — читать тут.
  • Сухофрукты. Их можно выбирать вместо фруктов. Они помогают работе желудочно-кишечного тракта, очищают кишечник от шлаков и токсинов. К сухофруктам относятся курага, чернослив, сушеные фрукты, вяленые ягоды.
  • Мармелад, зефир, мед. Эти сладости отлично подходят для улучшения пищеварения. Важным является, чтобы все было натуральным и полезным, а это лучше готовить в домашних условиях. Если все-таки покупается в магазине, следует обратить внимание на количество красителей, добавок, цвет продукта.
  • Обезжиренный творог. Можно есть с добавлением различных ягод и фруктов, готовить из него десерты, делать различного рода запеканки, пудинги, пирожные.
  • Шоколад, но только горький и чем больше в нем процентов какао, тем он полезнее и менее калорийнее.

Изредка можно позволить себе мороженое, которое заменит вам множество запрещенных продуктов. Выбирать следует только молочное, как вариант можно съесть фруктовое.

Низкокалорийные сладости из магазина

Выбирая в магазине сладости, надо внимательно смотреть на их состав. Если в нем имеются только углеводы, такой десерт можно принимать в пищу, не опасаясь за лишние килограммы. Например, таковыми являются:

  • Белый зефир и пастила. Их можно съесть в сутки 30 граммов.
  • Различные фруктовые желе. В них содержится около 60 ккал. Все желе можно соединять с натуральными йогуртами, фруктами, ягодами. Если немного пофантазировать, то можно сделать вкуснейшие десерты, которые лучше есть утром, причем порция – около 50 граммов.
  • Хлебцы, которые отлично заменяют вафли. С хлебцами можно сочетать мармелад.
  • Сухофрукты, которые часто покупают любители конфет. Можно съесть курагу и чернослив в шоколаде, но здесь главное выбрать правильно продукт. Шоколад желательно только горький.

Сладости из магазина

Так, даже в магазине вы можете приобрести сладость, которая никак не навредит вашей фигуре.

5 лучших сладостей при диете

Во время диеты сладости все запрещены, и наш организм постоянно подвергается искушению съесть запрещенные сладости. Можно его перехитрить, приняв те сладости, которые не причинят вред внешности. Какие все же сладости разрешены при диете?

  • Мед, но не больше 2 чайных ложек в день, так как он достаточно калориен, но отлично заменяет сахар. Продукт богат железом, кальцием, магнием и принесет пользу организму в отличие от сахара.
  • Сухофрукты, ведь они насытят организм всеми полезными микроэлементами. При этом предпочтение стоит отдать:
    1. Изюму (сушеный виноград). Восстанавливают нервные клетки, помогает в лечении остеопороза.
    2. Кураге. Является отличным помощником сердцу, так как содержит калий.
    3. Черносливу. Помогает работе ЖКТ, снижает артериальное давление и улучшает зрение.
    4. Инжиру. Избавляет от паразитарных заболеваний, обладает профилактическими свойствами при онкологических заболеваниях.
    5. Финикам. Лучше принимать в пищу для профилактики ОРЗ.
    6. Папайе. Укрепляет иммунную систему, повышает сексуальность.
  • Мармелад. Препятствует развитию холестеринемии, снимает стресс, благоприятно влияет на волосы и ногти, выводит токсины и шлаки, повышает иммунитет. Вместо карамельки лучше скушать мармелад, так как он нанесет меньше вреда фигуре.
  • Мюсли – отлично заменяют молочный шоколад. В их состав входят орехи, сухофрукты, злаки, витамины. Отлично подавляют чувство голода, насыщают мозг глюкозой.
  • Желе. Его можно приготовить из свежих овощей и фруктов с добавлением желатина. Желатин улучшает кожный покров, является важным компонентом для роста ногтей, волос. Если желе приготовить из садовых яблок, то оно будет уничтожать токсины в организме.

Сладости распределяются по калорийной классификации, согласно которой есть десерты, которые рекомендованы при соблюдении диеты. О них можно узнать из следующего видео:

Рецепты к чаю

С зеленым чаем всегда хочется что-то сладенькое. В этом случае наиболее оптимальный вариант – десерты, приготовленые самостоятельно. В качестве заменителя сахара можно взять стевию, а вместо муки – отруби.

Предлагаем рассмотреть несколько вариантов низкокалорийных рецептов сладостей, которые можно подавать с чаем:

Овсяное печенье

Для приготовления овсяного печенья вам потребуются:

  • отруби пшеничные и овсяные – по 4 столовые ложки;
  • желтки 4 яиц;
  • обезжиренный творог – около 4 столовых ложек;
  • сироп – 1/2 столовых ложек;
  • разрыхлитель –1 чайная ложка (чтобы выпечка была пышная).

Процесс приготовления максимально просто. Соединяем все ингредиенты, и когда тщательно перемешаем, выкладываем в формы и ставим в духовку на 200 градусов до готовности.

В следующем ролике предлагается рецепт овсяного печенья, калорийность которого составляет 80 ккал (1 штука):

Пирог из сливы

На стол выкладываем следующие ингредиенты:

  • желтая слива – 500 г;
  • стевия – 100 г;
  • пудра сахарная – 1 ч. л.;
  • 5% сливки – 130 г;
  • 3 желтка;
  • пшеничная мука – 100 г;
  • масло крестьянское – 1 г;
  • сода –1 щепотка.

Пирог готовится следующим образом:

  1. Сливы помыть и убрать косточки, разделив сливы.
  2. Желтки взбить миксером до образования белой пены.
  3. Взбитые желтки соединить с просеянной мукой, сливками, солью.
  4. Все хорошо перемешивать и вылить на противень.
  5. Выпекать в духовке до готовности при температуре 20 градусов. Время приготовления зависит от спелости слив.

В видео предлагается другой рецепт низкокалорийного пирога с овсяными хлопьями, бананами и тремя видами ягод:

Творожная запеканка

Творог – полезный кисломолочный продукт, богатый жирами, белками, и углеводами. Если выбирать обезжиренный творог, то из него получаются отличные низкокалорийные блюда.

Для творожной запеканки нам потребуется:

  • обезжиренный творог – 1 кг;
  • 7 куриных яиц;
  • сухофрукты (выбираем по вкусу – вишня, клубника или изюм);
  • стевия или другой сахарозаменитель;
  • щепотка ванилина.

Готовить очень легко и просто:

  1. Яйца смешиваем с творогом, добавляем сухофрукты и сахар. Перемешиваем до однородной массы.
  2. Выливаем однородную массу в сковороду, смазанную маслом, и ставим в духовку.
  3. Выпекаем при температуре 180 градусов около 30-40 минут до образования румяной корочки.
  4. Подаем в охлажденном виде.

В видео предлагается рецепт творожной запеканки с манкой, которую можно съесть даже во время диеты:

Рецепты вкусных низкокалорийных сладостей

Есть сладости, которые помогут в любой момент утолить непреодолимую тягу к калорийным десертам. Их рецепты представляем ниже:

Домашний зефир

В магазинном зефире содержится очень много красителей и химических добавок, поэтому готовим самостоятельно и доверяем только своим рецептам.

Готовим такие ингредиенты:

  • творог – 130 г;
  • маложирное молоко (1,5%) – 1 л;
  • желатин – 1 упаковка;
  • сахар ванильный –1 чайная ложка;
  • сахарозаменитель по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Замачиваем желатин в молоке.
  2. Пока набухает желатин, взбиваем в блендере творог, ванилин и сахарозаменитель.
  3. Когда творожная масса станет напоминать крем, вливаем молочный желатин и хорошенько все взбиваем в блендере.
  4. Заливаем полученную смесь в формы и отправляем в холодильник на 2 часа.

Домашний зефир

Такой зефир замечательно может заменить завтрак.

Низкокалорийный шоколад

Самой любимой сладостью можно считать шоколад, и он может быть совершенно невредным. В низкокалорийном шоколаде используются менее жирные ингредиенты, и он получится вкусным и полезным.

Состав:

  • стевия – 5 г;
  • 1,5% пастеризованное молоко – 6 столовых ложек;
  • чистая вода –10 столовых ложек;
  • какао порошок – 30 г;
  • сливочное масло – 50 г.

Для приготовления проходим следующие этапы:

  1. Пастеризованное молоко смешиваем со стевией и добавляем воду и какао.
  2. Все подогреваем на «водяной бане», не давая смеси закипеть.
  3. Убрав с огня, даем остыть.
  4. Разливаем по формочкам и замораживаем.

Стоит отметить, что вы можете даже приготовить низкокалорийный шоколадный торт без муки и сахара по рецепту, представленному в видео:

Диетический десерт из творога

Самым воздушным и легким является рецепт приготовления десерта. Готовим из обезжиренного творога с добавлением фруктов и ягод. В десертах содержится около 120 ккал. Десерт отлично подходит для завтрака.

Для одной порции необходимо:

  • обезжиренный творог – 100 г;
  • орехи – 10 г;
  • гречишный мед – 1 ч. л.;
  • красная или черная смородина – 150 г;

Технология приготовления проста:

  1. Смородину хорошо промываем и просушиваем. Если десерт готовим из замороженной ягоды, то размораживаем только при комнатной температуре.
  2. Засыпаем в блендер и перемешиваем до однородной массы.
  3. Далее соединяем с творогом и гречишным медом.
  4. Разливаем по формочкам и сверху украшаем орешками.

Рафаэлло

Это одна из самых любимых женских сладостей, от которых сложно отказаться. На выручку придется рецепт низкокалорийного рафаэлло.

Ингредиенты:

  • 250 г обезжиренного творога;
  • 2 ст. л. гречишного меда;
  • 100 г мелкой кокосовой стружки;
  • 100 г грецкого ореха.

Готовятся конфеты примитивно:

  1. Творог и мед смешиваем блендером до однородной массы.
  2. До стружки измельчаем орех.
  3. Руки мочим в воде и лепим шарики, далее обваливаем в кокосовой стружке и грецком орехе.

В следующем видео предлагается приготовить конфетки рафаэлло,  калорийность каждой из них – около 60 ккал:

Пицца из клубники

Ингредиенты:

  • мука пшеничная высший сорт – 1/2 ст.;
  • молоко пастеризованное – 1/2 ст.;
  • стевия – 2 ст. л.;
  • яйца куриные – 2 шт.;
  • клубника садовая – 200 г;
  • сахарная пудра – 20 г;
  • ванилин, корица – по вкусу.

Как приготовить:

  1. Яйца смешиваем с сахаром или стевией, взбиваем миксером.
  2. Поочередно добавляем ванилин, пастеризованное молоко, корицу, пшеничную муку.
  3. Все тщательно перемешиваем и выкладываем в форму для выпечки.
  4. Сверху на тесто выкладываем по кругу клубнику (желательно порезать пополам).
  5. В духовке выпекаем при температуре 170 градусов около 20 минут.
  6. Сверху посыпаем сахарной пудрой.

Фруктовые шпажки

Для оригинального перекуса или десерта очень подходит данный рецепт. Выбираем разрешенные фрукты:

  • яблоко;
  • киви;
  • банан;
  • дыня.

Фрукты очищаем от кожуры, режем на маленькие кубики. На шпажки поочередно нанизываем фрукты в том порядке, как нравится, и подаем к столу.

Прием сладостей рекомендован только до 12 часов дня, они насытят энергией на весь день. В утренние часы мы тратим больше калорий, и они расходуются эффективнее. После 12 часов сладости не употребляют, так как процесс пищеварения замедляется, и вся глюкоза откладывается в проблемных зонах. Низкокалорийные сладости можно включать в меню не более 2 раз в неделю.

Автор статьи: Игорь Шумилов Фитнес-тренер, окончил СпбГУ (кафедра физической культуры и спорта). Сторониик натурального бодибилдинга и здорового питания.