Как похудеть на актерской диете?

Первоначально диета была разработана на четыре дня и состояла из единственного простого меню. По мере популяризации актерская схема похудения «обросла» различными по длительности и пищевому набору вариациями. Классическую диету, ее 5- и 12-дневные вариации рассмотрим далее.

Как работает диета?

Изюминка диеты — чередование различных по нутриентному составу монодиет и ограничение употребления жидкости. Базовая разновидность этой диеты предполагает чередование рисового (как вариант, фруктового), кисломолочного, мясного и алкогольного дней.

Продукты актерской диеты

Экстремально низкая калорийность рациона, исключение из меню соли и приправ, ограничение жидкости – все это в совокупности дает ожидаемый эффект похудения. К тому же каждый день организму приходится тратить дополнительную энергию на перенастройку метаболизма, что приводит к более высоким результатам.

Употребление воды во время этой диеты не поощряется, а наоборот, строго ограничивается полу литром в день. Если вы собираетесь практиковать «алкогольный» вариант, в течение винного дня воды не должно быть совсем.

Создатели и приверженцы диеты утверждают, что она:

  • способствует очищению ЖКТ от накопленных отходов жизнедеятельности;
  • провоцирует ускоренное разрушение жировой ткани;
  • выводит излишки жидкости.

Справедливости ради стоит заметить, что абсолютно бесспорным является лишь последнее утверждение: актерская диета выводит не только лишнюю жидкость, но и необходимую то же. Поэтому во время ее использования важно внимательно относиться к сигналам своего организма: если самочувствие стремительно ухудшается, надо, во-первых, постепенно увеличить потребление воды, а во-вторых, плавно выйти из диеты.

Корзина запрещенных и разрешенных продуктов

В основе диеты два списка продуктов. Первый из них – запрещенный. Так, от ниже приведенных продуктов стоит отказаться на время диеты и контролировать их употребление после нее:

  • пищевые добавки химического происхождения – консерванты, эмульгаторы, усилители вкусов;
  • соль, сахар, дрожжи;
  • жирное, жареное, копченое и т. п.;
  • консервы, соусы и приправы промышленного производства;
  • жирные виды рыбы и мяса, субпродукты;
  • крахмалистые овощи и бобовые;
  • полуфабрикаты, «джанк» и фастфуд;
  • кондитерские и мучные изделия;
  • промышленного производства соки, лимонады, крепкий алкоголь.

Второй список – разрешенные, поэтому следующие продукты будут в вашем меню:

  • фрукты — груши, яблоки, цитрусы;
  • рис нешлифованный бурый (который лучше всего не варить, а запаривать на ночь);
  • молочные продукты низкой жирности — кефир, ряженка, йогурт, творог, сыр;
  • диетические сорта мяса (готовить без применения жиров);
  • напитки — овощные и овощефруктовые свежеотжатые соки, чай зеленый или травяной, вода негазированная;
  • натуральное столовое вино.

Список разрешенных продуктов для этой диеты невелик, но и его хватило, чтобы разработать несколько простых меню, так что остается только решиться на экстремальную диету и выбрать подходящий вариант.

Диета на 4 дня

Залог успешности диеты — это четкое следование ее правилам. На каждый день предусмотрены определенные продукты, чередовать по-другому дни или продукты нельзя.

Классический вариант

Рацион по дням:

  1. Рисовый день для очистки пищеварительной системы. Предполагается, что на завтрак и ужин вы съедите порцию риса и выпьете стакан томатного сока. Дополнительно разрешается два моно-приема: один раз съедается рис, а в другой –выпивается сок. Рисовая каша не вареная, а запаренная кипятком, ничем не приправляется.
  2. Кисломолочный день. По такой же схеме организуются приемы пищи, состоящие из кефира и творога: два раза смешанные и два раза моно.
  3. Белковый день — любое нежирное мясо, приготовленное без применения соли и жиров, из напитков — зеленый чай. На каждый прием пищи можно готовить разные виды мяса.
  4. Винный день. Предполагает распитие в течение дня бутылки столового вина (0,7 л) с 200 г твердого нежирного сыра.

Меню актерской диеты

Безалкогольный вариант

Такая диета предполагает замену винного дня кисломолочным или одну из следующих схем (по дням):

  • рисовый, кефирный, рыбный, виноградный;
  • рисовый, кефирный, креветочный, арбузный;
  • рисовый, кефирный, говяжий (телятина), яблочный.

Во всех вариантах первые два дня идентичны. В белковый день можно употреблять белую нежирную рыбу, креветки или телятину (готовятся только диетическим способом). Последний день — фруктовый.

Любой из этих рационов обещает избавление от четырех килограммов веса. Если же у вас в планах похудеть на 5 кг, воспользуйтесь пятидневной схемой.

Диета на 5 дней

Меню пятидневного варианта еще более строгое, так как предполагает ограничения не только по набору продуктов, но и по их количеству:

  1. В первый день можно употребить только одну порцию одного из продуктов и пять порций другого. Размер порции — 200 мл сока или 120 г риса. Таким образом, дневная норма выглядит так: 200 мл томатного сока и 600 г запаренного риса или 120 г риса и 1 л сока.
  2. На второй, кисломолочный, день отведено 1,5 л кефира и 1 кг творога (и то, и другое должно быть обезжиренным).
  3. Третий день — 600 г мяса (любого диетического) и 5 чашек зеленого чая.
  4. Четвертый, как и в классическом варианте, основан на 0,7 л вина и 200 г сыра.
  5. Пятый день — фруктовый, в который можно съесть 1,5-2 кг груш или яблок.

При плохой переносимости фруктов последний день может повторять меню любого из предыдущих дней.

Ну, а если вы настроены на рекордные результаты (минус 10–12 кг) и не боитесь шокировать организм, а также уверены в своей стойкости своей, двенадцатидневная актерская диета для вас.

Диета на 12 дней

Принцип построения меню длительного варианта диеты тот же, что и у базовой разновидности, только каждый день четырехдневного варианта множится на три. Получается три рисово-томатных дня, три кисломолочных, три мясных и три винных.

Прежде чем устраивать организму такое серьезное испытание, честно оцените его возможности: три дня на рисе могут привести к запорам, три мясных дня очень напрягут, ну а винный период — это вообще мини-запой. Хоть как-то сбалансировать эти крайности можно, если заменить винную трехдневку кисломолочной.

Кисломолочный день

Есть и другой вариант диеты, который отличается от предыдущего некоторым разнообразием и чередованием различных продуктов:

Дни Продукты
1, 5, 9 томатный сок и рис
2, 6, 10 обезжиренный кефир
3, 7 рыба, морепродукты, мясо, зеленый чай
4 несладкие фрукты и напитки из них
8 вино и сыр
11 телятина, крольчатина
12 яблоки

Еще одна схема предполагает последовательное повторение нескольких 4-дневных диет с некоторыми вариациями:

Блок День Продукты
  1 рис и кефир
1 2 рис и кефир
  3 рыба отварная
  4 вино и сыр
  1 рис и кефир
2 2 рис и кефир
  3 креветки
  4 арбуз
  1 рис и кефир
3 2 рис и кефир
  3 говядина отварная
  4 яблоки

Все продукты, кроме строго регламентированных – вина (0,7 л) и сыра (200 г), можно есть в неограниченном количестве.

Выход из диеты

Чтобы не увеличивать и без того существенную нагрузку на организм, выходить из актерской диеты нужно постепенно. Поэтому в течение недели после ее окончания рекомендуется питаться растительной пищей, к которой можно добавить незначительное количество нежирного мяса и молочные продукты. Только к концу недели можно начинать вводить в рацион сложные углеводы — ц/з хлеб, крупы и т. п., употреблять которые лучше до 16 часов.

Если есть возможность контролировать калорийность рациона, в течение первых двух недель не стоит превышать цифру в 1400 кКал для особ женского пола и 1700 кКал — мужчинам.

Подсчет калорий

Плюсы и минусы

Самым значимым преимуществом этой диеты является ее высокая эффективность — она действительно приводит к очень быстрому снижению веса и заметному уменьшению габаритов тела.

Диета не предполагает строгого ограничения количества пищи, так что бороться с острыми приступами голода, особенно в мясной день, не придется. Важно соблюдать меру и, помня советы древних мудрецов, вставать из-за стола слегка голодным. Не нужно подсчитывать калории, взвешивать еду и рассчитывать рационы — только следовать готовым схемам. Этот нюанс важен для тех, у кого свободное время в дефиците. Неплохо также то, что есть несколько вариантов диеты, в том числе и безалкогольный.

В общем и целом в течение диеты организм получает необходимые ему белки, жиры и углеводы, что важно с точки зрения сохранения мышечной массы, эластичности кожи, поддержания работоспособности. Проблема в том, что все эти нутриенты поступают в разные дни, поэтому в углеводный день избыточна нагрузка на поджелудочную железу, а в белковый — на почки. Целесообразность винного дня в диете вообще сомнительна, особенно если нет возможности купить гарантированно качественное натуральное вино. Так что справиться с актерской диетой без негативных последствий может только здоровый организм.

Приписываемые диете очистительные эффекты сомнительны, так как в условиях недостатка влаги организм просто не может эффективно выводить продукты распада жировой ткани и шлаков. Напротив, обезвоживание при похудении способно стать причиной самоотравления организма постоянно высвобождающимися токсинами. Другие недостатки такого способа похудения:

  • потерянные килограммы довольно быстро возвращаются, ведь результат достигнут во многом за счет обезвоживания;
  • ограниченность рациона, которая приводит к существенному дефициту микроэлементов;
  • однообразный и скудный рацион непросто выдержать, особенно при более длительном варианте диеты;
  • сомнительное с точки зрения здорового питания меню винного дня — 0,7 л алкоголя, пусть даже некрепкого;
  • недостаточное потребление жидкости, которое может сказаться на состоянии кожи, волос и на здоровье в целом.

Таким образом, актерская диета является серьезным стрессом для организма, который может привести к упадку сил и голодным обморокам, вызвать приступы тошноты и головокружения, спровоцировать сбои в работе пищеварительной, выделительной, нервной систем. Практиковать этот жесткий способ похудения могут только совершенно здоровые люди и, желательно, самый кратковременный ее вариант — четырехдневный.

Автор статьи: Игорь Шумилов Фитнес-тренер, окончил СпбГУ (кафедра физической культуры и спорта). Сторониик натурального бодибилдинга и здорового питания.