Как похудеть на химической диете?

Химическая диета – это строгий тип диеты, который требует неукоснительного соблюдения всех рекомендаций. Такая диета запускает активный процесс расщепления жиров, что и приводит к потере лишних кило – в среднем уходит 15-25 кг за 4 недели. Преимущество в том, что результат является устойчивым – утерянный вес при правильном образе жизни не вернется.

Что это за диета?

Данная методика разработана доктором Усамом Хамдий, и к ней часто прибегают люди с диагнозом ожирения 2 и 3 степени. При разработке диеты доктор исходил из особенностей эндокринной системы человека, поэтому она основана на принципе снижения уровня сахара в крови и предотвращения всплесков глюкозы. Процесс потери лишних кило запускается за счет следующих факторов:

  • Организм получает ограниченное количество углеводов, которые и являются ключевым источником энергии. Так, чтобы получить необходимую для жизнедеятельности энергию, организму приходится использовать резервные запасы, каковыми и являются жировые отложения.
  • Рацион диеты насыщен белками, которые надолго насыщают организм. Так, меню не предполагает каких-либо перекусов и состоит из трех основных приемов пищи.

Благодаря получению большого количества белка даже при интенсивном похудении не будет страдать мышечная масса.

  • В диете применяется строго установленный перечень продуктов, сочетание которых стимулирует процесс сжигания жира, поэтому вносить какие-либо правки крайне нежелательно.

Химическая диета

Так, химическая диета – это низкоуглеводный белковый рацион с низким содержанием калорий и ограниченным употреблением соли. Дополнительно читайте о безуглеводной диете для похудения.

12 постулатов диеты

При похудении по методике Усама Хамдий необходимо неукоснительно придерживаться таких постулатов:

  • Если на один из продуктов, указанных в меню, имеется индивидуальная непереносимость, его можно только исключить. Какие-либо замены, даже если они равнозначны, являются непозволительными.
  • Основное блюдо диеты – вареное вкрутую яйцо, которое имеет низкую калорийность и высокую пищевую ценность, подавляя чувство голода. Оно сочетается с цитрусом, и такое сочетание способствует активному сжиганию жира.
  • Из цитрусовых плодов разрешены грейпфруты и апельсины. Что касается других фруктов, придется отказаться от бананов, винограда, инжира, фиников и манго. Остальные плоды разрешены.

Плоды под запретом не сочетаются с иными ингредиентами рациона, поэтому если их употреблять, можно значительно снизить эффективность диеты.

  • Из овощей разрешены все, кроме картофеля, поскольку он отличается повышенным содержанием крахмала.
  • Из мясных продуктов предпочтительна курица, но употреблять ее необходимо без кожицы. От баранины придется вовсе отказаться.
  • По возможности отказаться от соли, поскольку она задерживает воду в организме и приводит к водному дисбалансу. Если не удается отказаться от соли, то стоит употреблять не более 1500 мг в сутки.
  • Если требуется термическая обработка продуктов, их можно отваривать, запекать, готовить на пару. В любом случае использовать масло запрещается.
  • На протяжении дня желательно выпить до 2-х литров воды, при этом пищу запивать нельзя. Так, пить можно до или после приема пищи. Помимо очищенной негазированной воды, можно пить чай и кофе, но без подсластителей.
  • При сильном голоде перекусить капустным салатом, огурцом или морковкой. При этом перекус должен состояться не позднее 2 часов до сна.
  • Полностью отказаться от алкогольных напитков.
  • Ежедневно надо проводить 30-минутные тренировки или прогулки на свежем воздухе.

Если был пропущен день диеты, или в рацион включены неуказанные продукты, это считается грубым нарушением и потребуется вернуться на старт – начать диету с 1-го дня.

Каковая продолжительность диеты?

Она может составлять от 1 до 4 недель. При этом максимального эффекта можно достичь при полном прохождении курса. Ожидается, что за это время можно сбросить до 25 кг. При этом стоит понимать, что результаты являются индивидуальными. Как правило, чем больше лишнего веса, тем больше килограммов можно сбросить.

Продолжительность диеты

Если после полного прохождения 28-дневного курса похудения результаты оказались неудовлетворительными, спустя неделю сбалансированного питания можно повторить диету, но только с 1 по 7 день либо с 22 по 28.

Если вес требует постоянной корректировки, стоит соблюдать диету Усама Хасдий 1 раз в 12 месяцев.

Меню диеты на 4 недели

С 1 по 14 день после 60 минут с момента пробуждения нужно подать ½ цитрусового плода, а также пару яиц, сваренных вкрутую. Два оставшихся приема пищи разнообразны, поэтому потребуется расписать каждодневный рацион.

С 1 по 7 день

Рацион дебютной недели требует неукоснительного соблюдения:

  1. В полдень съесть разрешенный плод до чувства насыщения, а вечером отварить или запечь диетическое мясо, например, индейку.
  2. В обед съесть куриное мясо, а вечером подать овощной салат, пару вареных яиц и цитрус на свой вкус.
  3. В полдень съесть 170 г маложирного творога или твердого сыра, помидор и 1 хлебец, а в качестве ужина – запеченное мясо.
  4. Второй прием пищи фруктовый, а на третий готовится жареное мясо и подается с листовым салатом.
  5. В полдень подать 2 вареные вкрутую яйца, отварную брюссельскую капусту с брокколи и фасолью (разрешается заменить иными овощами). На ужин съесть отварную рыбу или креветки с листьями салата, 1 цитрус.
  6. С 12:00 до 15:00 скушать фрукт до чувства насыщения, а вечером – мясо с листьями салата.
  7. В обед отварить куриное филе, скушать свежий помидор с отварными овощами (например, свеклой) и цитрусовый фрукт, а вот на заключительный прием пищи только отварить овощи.

С 8 по 14 день

Нужно питаться следующим образом:

  1. В обед съесть мясное блюдо с салатными листьями, а вот последний прием – 2 яйца с цитрусовым плодом.
  2. Полностью повторить приемы пищи 8-го дня.
  3. В полдень разрешается скушать приготовленное на гриле мясо со свежими огурцами, а вот вечером отварить яйца и съесть 1 цитрус.
  4. В обед подаются 2 яйца с белым обезжиренным сыром и отварным шпинатом, а вечером – пару яиц.
  5. В полдень отварить рыбу или пожарить без масла, а вечером отварить пару яиц.
  6. В полдень съесть отварное или пожаренное мясо со свежими томатами, а на десерт подать цельный цитрусовый плод. На ужин приготовить фруктовый салат, используя лишь разрешенные плоды.
  7. В полдень отварить овощи, подать с диетическим мясом и свежими томатами, а также съесть цитрус. На ужин подать то же самое.

С 15 по 21 день

В эти дни действует другая схема питания – на протяжении дня требуется съесть 1 или 2 типа продуктов:

  1. Подаются только разрешенные фрукты. Съесть до чувства насыщения.
  2. Подаются только овощи, которые разрешается отваривать, а также делать салаты, но без заправок.
  3. Разрешается подавать и фрукты, и овощи.
  4. Подается рыба в любом виде – жаренном, запеченном, отварном. Можно сочетать с овощами.
  5. Повторяется 18-й день, но рыба заменяется разрешенным типом мяса.
  6. Кушать только один тип фрукта. Например, в течение дня можно кушать нектарин или мандарин.
  7. Принцип дня такой же, как и предыдущий. При желании тип плода можно поменять.

Рацион химической диеты

С 22 по 28 день

Схема приемов пищи формируется путем равномерного распределения указанного перечня продуктов:

  1. Диетический тип мяса (400 г), 200 г отварной рыбы, 1 хлебец, 4 огурца и 3 томата, 1 цитрус.
  2. Диетический тип мяса (200 г), 3 томата и 2 огурца, 1 хлебец, 1 цитрус (можно съесть кислое яблоко).
  3. Творог или белый маложирный сыр в размере 1 ст. л., по 2 огурца и томата, 200 г любых отварных овощей, 1 хлебец, апельсин или грейпфрут.
  4. Половина курицы отварной, 3 томата и 1 огурец, 1 хлебец, 1 цитрус + 1 иной плод.
  5. Два яйца, 3 томата, салатные листья, 1 цитрус.
  6. Две куриные грудки, по 2 огурца и томата, 125 г маложирного творога/брынзы или 1 ст. простокваши, 1 хлебец, 1 цитрус.
  7. Тунец в консервированном виде (1 банка), по 2 томата и огурца, 200 г отварных овощей, творог маложирный в размере 1 ст. л., 1 хлебец, 1 цитрусовый плод.

После завершающего дня потребуется перейти на здоровое питание, при этом стоит не вводить в свой рацион сладости, хлебобулочные изделия и жареные блюда.

Творожный вариант диеты

Это также белковый рацион, и ее суть заключается в том, чтобы заменить отварные вкрутую яйца маложирным творогом (200 г). Так, стоит покупать свежий продукт, жирность которого не превышает 5%. В остальном принципы и схемы приемов пищи не меняются. Такой вариант строгой диеты подойдет тем, кто имеет индивидуальную непереносимость яиц.

Какие имеются противопоказания?

Данная система сброса лишнего веса запрещена детям, беременным, людям в 50-летнем возрасте и старше. В данном случае низкоуглеводное питание приведет к снижению работоспособности внутренних органов и систем. Помимо этого, она противопоказана при таких проблемах:

  • болезни почек и печени;
  • недуги сердечно-сосудистой системы;
  • гормональный дисбаланс, сбои в работе эндокринной системы;
  • период после операции;
  • повышенный уровень холестерина;
  • язвы желудка и 12-персной кишки;
  • диабет любого типа.

От диеты также стоит отказаться, если ключевые ингредиенты рациона вызывают аллергическую реакцию в виде зуда, оттеков, высыпаний и проч. Если же никаких противопоказаний не имеется, это отличный способ сбросить лишний вес, причем ее продолжительность можно варьировать исходя из индивидуальных показателей веса.

Автор статьи: Игорь Шумилов Фитнес-тренер, окончил СпбГУ (кафедра физической культуры и спорта). Сторониик натурального бодибилдинга и здорового питания.
X
X