Рецепты самых действующих способов похудения с имбирем
Имбирь – многолетнее растение из рода Имбирных. Произрастает в странах с теплым климатом. Примечательно растение не только тем, что его цветки по красоте могут соперничать с цветами орхидеи, но и своими лекарственными свойствами. Он усиливает обмен веществ и способствует сжиганию жиров. Как похудеть с помощью имбиря – разбираемся и рассуждаем вместе.
Фармакологические свойства имбиря и механизм действия
Высушенный и измельченный корень имбиря используется как пряность. В Европе с ним познакомились в средние века и активно использовали рецепты с имбирем против чумы. Уникальный состав растения позволяет предполагать, что белый корень действительно помогал справиться с этой страшной болезнью и увеличивал шансы на выздоровление.
Лекарственную ценность представляет корневище имбиря. Оно имеет причудливую изогнутую форму. Внешне подземный стебель напоминает руку со скрюченными пальцами или сказочные фигурки, в зависимости от фантазии.
Химический состав
В состав имбиря входит масса биологически активных компонентов. Дополняя и усиливая действие другу друга, они и дают лекарственный эффект при употреблении белого корня. Однако именно это разнообразие действующих веществ усложняет исследование фармакологических свойств. Достоверно известно, что пользу растения обуславливают содержащиеся в нем:
- Эфирное масло.
- Крахмал.
- Различные смолы.
- Сахара.
- Витамины – В1, В2, С.
- Незаменимые аминокислоты.
- Микроэлементы – Zn, Na, K.
Особым пунктом выделяют гингерол. Именно это смолистое соединение в составе эфирного масла придает терпкий жгучий вкус корневищу. Ему же приписывают и полезные свойства при использовании растения для похудения.
Гингерол
Как имбирь помогает похудеть? Многие склоняются к тому, что именно гингерол в составе белого корня отвечает за этот процесс.
Гипотетическая способность гингерола сжигать лишние килограммы никак не подтверждена. Однако это вещество по механизму действия сравнивают с капсаицином, ответственным за жгучесть перца. Предполагают, что подобно капсаицину, гингерол интенсифицирует обмен веществ и разогревает организм. Следствие этого процесса – повышение расхода энергии и сжигание жиров.
Другая гипотеза действия гингерола – способность этого вещества препятствовать накоплению жира в клетке. По этому поводу проводились лабораторные исследования, которые действительно показали эффективность гингерола. Вещество препятствовало накоплению липидов в изолированной культуре клеток.
Помогает ли имбирь похудеть, и насколько достоверны результаты исследований? Экспериментов, доказывающих, что это растение препятствует накоплению жиров, на живых организмах не проводилось.
Действительно ли имбирь способствует снижению веса
Помогает ли молотый имбирь похудеть? Можно ли с полной уверенностью утверждать, что именно вам имбирь поможет похудеть? Достоверно известно, что гингерол в составе белого корня демонстрирует такие полезные свойства:
- усиливает кровообращение;
- способствует выведению шлаков и очищает организм от токсинов;
- усиливает кислотность желудочного сока и тем самым ускоряет процессы первичного расщепления питательных веществ.
Можно предполагать, что благодаря совокупности этих полезных свойств, тертый имбирь способствует похудению.
Диета, физическая активность и имбирь
Помогает ли имбирь похудеть – тема жарких споров и обсуждений. Надеяться, что имбирный напиток решит проблему лишнего веса за вас, не стоит по следующим причинам:
- Длительное употребление напитка в больших объемах (более двух чашек в день) может навредить.
- Это растение аллергенно, и рецепты с имбирем подходят не для всех женщин.
- Может вызвать проблемы с пищеварением.
При небольшом избытке массы тела 1-2 чашки имбирного напитка могут способствовать уменьшению веса на 1-2 килограмма, даже не меняя привычный образ жизни. Для получения более серьезных результатов придется корректировать диету и физические нагрузки.
Научных исследований, доказывающих, что белый корень полезен при похудении, нет. Частично это объясняется сложным химическим составом и невозможностью получения достоверных результатов. Однако судя по отзывам худеющих, он все же оказывает положительное влияние и действительно способствует уменьшению жировых отложений.